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いちごは、甘くてジューシーな果物で、多くの人に愛されています。家庭でいちごを育てるのは難しそうに思えますが、初心者でも簡単に育てることができます。この記事では、苗の選び方、植え付け、育て方、収穫までを詳しく解説します。ぜひ参考にして、ご自宅で新鮮ないちごを収穫してください。
初心者でも簡単!いちごの育て方
苗の選び方
いちごの苗を選ぶときは、いくつかのポイントがあります。まず、病気や害虫に強い品種を選ぶことが大切です。初心者向けの品種としては、「よつぼし」や「紅ほっぺ」などがおすすめです。
次に、苗の大きさにも注目しましょう。大きすぎると根詰まりを起こしやすく、小さすぎると生育が遅れます。手のひらサイズ程度の苗が適しています。
品種 | 特徴 |
---|---|
よつぼし | 大粒で甘みが強い |
紅ほっぺ | 酸味と甘みのバランスが良い |
葉っぱの状態をチェック
苗の葉っぱは、緑色でツヤがあり、虫食いがないものを選びましょう。葉っぱが黄色くなっていたり、しおれていたりする苗は避けます。
また、葉っぱの裏側もチェックしましょう。うどんこ病やハダニなどの害虫がついていないか確認します。
- 葉っぱの色が緑色でツヤがある
- 葉っぱに虫食いがない
- 葉っぱの裏側に害虫がついていない
根の状態をチェック
苗の根は、白くてしっかりしているものを選びましょう。根が茶色くなっていたり、傷ついていたりする苗は避けます。
根がむき出しになっている苗は、すぐに植え付けましょう。根が乾燥すると枯れてしまいます。
苗の選び方
植え付け
植え付け時期
いちごの植え付け時期は、9月中旬~10月上旬が適しています。この頃になると気温が下がり、苗が活着しやすくなります。ただし、地域によって最適な植え付け時期は異なるので、お住まいの地域の気候に合わせて調整してください。
植え付け方法
- 畝幅60~70cm、株間30~40cmで畝を作ります。
- 苗をポットから取り出し、根をほぐします。
- 苗を植え付け穴に植え付け、根元に土を寄せます。
- 株元を軽く押さえて、ぐらつかないようにします。
- 植え付け後は、たっぷりと水やりをします。
品種 | 株間 | 植え付け時期 |
---|---|---|
よつぼし | 30cm | 9月中旬~10月上旬 |
紅ほっぺ | 40cm | 9月下旬~10月中旬 |
植え付け
育て方
水やり
いちごは乾燥に弱いので、土の表面が乾いたらたっぷりと水やりをします。特に、花が咲いている時期と果実が大きくなっている時期は、水切れに注意が必要です。ただし、過度な水やりは根腐れの原因になるので、与えすぎないように注意しましょう。
追肥
いちごは、追肥を定期的に行うことで、より多くの果実を収穫することができます。追肥は、10日~2週間ごとに、緩効性肥料を与えます。肥料の量は、パッケージの説明に従ってください。
時期 | 肥料 |
---|---|
植え付け後 | 緩効性肥料 |
花が咲く前 | 緩効性肥料 |
果実が大きくなる時期 | 緩効性肥料 |
摘花
いちごは、花が咲いたら摘花を行うことで、果実の品質を高めることができます。摘花は、花が咲いてから1週間ほど経った頃に行います。摘花する際は、花茎の付け根から切り取ります。
- 花が咲いてから1週間ほど経ったら摘花する
- 花茎の付け根から切り取る
- 摘花することで果実の品質を高めることができる
育て方
収穫
いちごの収穫時期は、品種や気候によって異なりますが、一般的に4月下旬~6月上旬頃です。果実が赤く色づき、ヘタの部分が少しへこんだら収穫適期です。
収穫の方法
- ヘタの部分を親指と人差し指で挟んで、軽くひねりながら収穫します。
- 果実を傷つけないように、丁寧に収穫します。
- 収穫した果実は、すぐに冷蔵庫で保存します。
品種 | 収穫時期 |
---|---|
よつぼし | 4月下旬~5月上旬 |
紅ほっぺ | 5月上旬~6月上旬 |
保存方法
収穫したいちごは、冷蔵庫で保存します。保存期間は、品種や保存状態によって異なりますが、一般的に1週間程度です。いちごは乾燥に弱いので、保存する際はラップなどに包んで、乾燥を防ぎましょう。
- 冷蔵庫で保存する
- 乾燥を防ぐためにラップなどに包む
- 保存期間は1週間程度
収穫
おわりに
いちごの育て方は、苗選び、植え付け、育て方、収穫と、いくつかのポイントを押さえることで、初心者でも簡単に成功させることができます。ぜひこの記事を参考に、ご自宅で新鮮ないちごを育ててみてください。きっと楽しいですよ。