ギンバイカとは?驚くほど簡単な育て方で美しい花と香りを手に入れる

ギンバイカとは?驚くほど簡単な育て方で美しい花と香りを手に入れる

| 5/19/2025, 7:43:17 AM

ギンバイカ とは?マートルとも呼ばれる銀梅花。純白の花と香りの魅力、意外と簡単な育て方、ハーブとしての使い方を紹介。

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庭やお店で見かける、あの可憐な白い花。もしかして、それがギンバイカかもしれません。

ギンバイカ とは?知っておきたい基本情報

ギンバイカ とは?知っておきたい基本情報

ギンバイカ とは?知っておきたい基本情報

そもそもギンバイカって何?

「ギンバイカ とは?」と検索してたどり着いたあなた、ようこそ!

この植物、正式にはフトモモ科の常緑低木で、学名は Myrtus communis といいます。

地中海沿岸や南西ヨーロッパが故郷の、けっこう歴史のあるハーブなんですよ。

一般的には「マートル」って呼ばれることの方が多いかもしれませんね。

初夏に咲く、あの小さくて純白の、まるで梅の花みたいな姿が特徴的です。

庭木としても人気があって、しっかりした葉っぱは一年中緑を保ちます。

なぜギンバイカと呼ばれるの?名前の由来

「ギンバイカ(銀梅花)」という名前は、まさにその見た目から来ています。

先ほども触れたように、5月から6月にかけて咲く白い花が、日本のウメの花にそっくりなんです。

その純粋な白さを「銀」に見立てて、「銀梅花」と呼ばれるようになりました。

「マートル」は英語名で、古代ギリシャ語の「ミュルトス」が語源と言われています。

愛と美の女神アフロディーテに捧げられた神聖な木とされていて、結婚式なんかでも使われる縁起の良い植物なんです。

葉っぱをちょっと揉むと、柑橘系に似た爽やかな香りがするのも、この植物の大きな魅力の一つですね。

和名

ギンバイカ(銀梅花、銀盃花)

英名

マートル (Myrtle)

学名

Myrtus communis

分類

フトモモ科 ギンバイカ属

原産地

地中海沿岸、南西ヨーロッパ

開花期

5月~6月

ギンバイカ(マートル)の魅力と特徴

ギンバイカ(マートル)の魅力と特徴

ギンバイカ(マートル)の魅力と特徴

初夏を彩る、純白の清楚な花

ギンバイカの最大の魅力と言えば、やっぱりあの清楚な白い花でしょう。

5月から6月にかけて、枝いっぱいに小さな花を咲かせます。

花びらは5枚で、中心にはフワフワした金色の雄しべがたくさん。

これがまた可愛らしくて、見ていると心が洗われるようです。

一つ一つの花は直径2センチくらいと小さいんですが、まとまって咲くのでとても華やか。

梅の花に似ているからギンバイカと呼ばれるのも納得の姿です。

庭に一本あるだけで、初夏の訪れを感じさせてくれますよ。

葉っぱから香る、爽やかなアロマ

花が終わっても、ギンバイカの魅力は続きます。

実は、この植物、葉っぱにも秘密があるんです。

葉には油腺があって、手で軽く揉むと、柑橘系とユーカリを合わせたような、スーッと爽やかな香りが広がります。

この香りが好きで育てる人も多いんですよ。

ハーブとして利用されるのも、この香りがあるから。

ポプリにしたり、リースに使ったり、使い道は色々です。

もちろん、庭で剪定した時に香りを楽むのも良いですね。

  • 梅に似た純白の花
  • 中心のフワフワした雄しべ
  • 葉っぱから香る爽やかなアロマ
  • 一年中楽しめる常緑の葉
  • 秋にできる黒紫色の実

秋に実る、意外な果実

花と葉の香りを楽しんだ後は、秋のお楽しみが待っています。

夏に受粉した花が、秋になると黒紫色の小さな実になるんです。

見た目はオリーブの実を小さくしたような感じでしょうか。

この実は、原産地の地中海沿岸では食用として使われることもあります。

ジャムにしたり、リキュールの材料にしたり。

少し甘みがあって、独特の風味があるそうですよ。

日本の気候だと、実がつくかどうかは年によって違いますが、もし実ったらぜひ観察してみてください。

花、葉、実と、季節ごとに違う姿を見せてくれるのが、ギンバイカ(マートル)の大きな魅力ですね。

失敗しない!ギンバイカの育て方とお手入れ

失敗しない!ギンバイカの育て方とお手入れ

失敗しない!ギンバイカの育て方とお手入れ

失敗しない!ギンバイカの育て方とお手入れのコツ

さて、「失敗しない!ギンバイカの育て方とお手入れ」って聞くと、ちょっと身構えちゃう人もいるかな?

でもね、実はギンバイカって、驚くほど丈夫で育てやすい植物なんです。

もちろん、いくつかポイントはあるけれど、基本を押さえれば初心者さんでも大丈夫。

まず一番大事なのは、日当たりと風通し。

もともと地中海生まれだから、太陽が大好きなんです。

じめじめした場所よりは、カラッと乾燥気味の方が機嫌が良い。

水やりも、土が乾いたらたっぷりと、が基本。

やりすぎは根腐れの原因になるから注意が必要ですよ。

冬の寒さには少し弱いので、寒い地域では鉢植えにして冬は室内に取り込むのが「失敗しない!ギンバイカの育て方とお手入れ」の賢い選択肢。

剪定も、形を整えるくらいで十分。

そうそう、肥料は控えめで大丈夫。

「え、それだけ?」って思うくらいシンプルでしょ?

このちょっとしたコツを知っているだけで、見違えるように元気に育ってくれるんです。

ギンバイカの活用法と知られざる一面

ギンバイカの活用法と知られざる一面

ギンバイカの活用法と知られざる一面

ギンバイカの知られざるパワーと使い方

さて、ギンバイカって、可愛い花を咲かせて、いい香りがするだけの植物だと思っていませんか?

実は、この「ギンバイカの活用法と知られざる一面」を知ると、その魅力にさらに驚くはずです。

地中海沿岸では、古くからハーブとして、そして時には食用としても利用されてきました。

例えば、葉や枝を乾燥させてポプリにしたり、リースにして飾ったり。

あの爽やかな香りは、リラックス効果があると言われているんです。

アロマオイルとしても使われることがあって、すっきりしたい時や気分転換したい時に重宝されます。

私の友人は、剪定した枝を束ねて、お風呂に入れるのがお気に入りだと言っていました。

まるで森の中にいるような、贅沢なバスタイムになるんだとか。

花嫁のブーケに使われることも多いのは、愛と純潔の象徴とされているから。

単なる庭木や鉢植えとしてだけでなく、暮らしの色々なシーンで活躍できるポテンシャルを秘めているんですよ。

ギンバイカ(マートル)との付き合い方

さて、ギンバイカ とは何か、その特徴から育て方、そして意外な活用法まで見てきました。

純白の小さな花、爽やかな香り、そして艶やかな葉っぱ。

派手さはないけれど、そこにあるだけで心地よい存在感があります。

寒さには少し弱い面もありますが、基本的には丈夫で育てやすい植物です。

庭の一角に、あるいは鉢植えとして、ギンバイカを取り入れてみるのも良いかもしれません。

毎日の手入れの中で、ふとした瞬間に香りに癒されたり、可憐な花に目を留めたり。

あなたの暮らしに、ささやかな彩りを添えてくれるはずです。