驚異のネギ栽培！土壌選びと育て方の秘訣 - Nippongardening

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家庭菜園でも人気のネギ。おいしいネギを育てるためには、種まきや水やりだけでなく、土づくりが重要です。nippongardening.comでは、ネギ栽培に必要な情報をお届けします。今回は、ネギ栽培に適した土壌について詳しくご紹介します。

ネギ栽培に適した土壌とは？

ネギは、水はけがよくて、ふかふかの土が好きなんだ。土の中に空気や水がたくさんあると、根っこが元気に伸びて、おいしいネギができるよ。逆に、水はけが悪いと根っこが腐ってしまうこともあるから注意が必要だよ。粘土質の土は水はけが悪いから、堆肥や腐葉土を混ぜて、ふかふかの土にしてあげよう。

ネギは、少し酸っぱい土が好きなんだ。pH値でいうと、6.0～6.5くらいがちょうどいいよ。酸性すぎる土は、苦土石灰を混ぜて調整してあげよう。逆に、アルカリ性すぎる土は、ピートモスや硫黄粉を混ぜて調整してあげよう。

ネギを植える前に、土の酸っぱさをチェックしよう！専用の道具を使って測ることもできるけど、簡単な方法もあるよ。土を少し取って、お酢をかけてみよう。泡が出たら、土はアルカリ性。泡が出なかったら、酸性だよ。酸性すぎる土は、苦土石灰を混ぜて中和してあげようね。

苦土石灰は、ホームセンターや園芸店などで手に入るよ。土に混ぜる量は、土の酸っぱさによって変わるから、説明書をよく読んでね。苦土石灰を混ぜたら、よく耕して、土全体に馴染ませてあげよう。

ネギは、肥料が大好き！特に、窒素、リン酸、カリウムの3つの栄養素が大切なんだ。窒素は葉っぱを大きくするのに、リン酸は根っこを強くするのに、カリウムは実を大きくするのに役立つよ。肥料は、化成肥料や有機肥料など、いろいろな種類があるよ。

化成肥料は、すぐに効果が出るけど、有機肥料はゆっくりと効果が出るよ。有機肥料は土をふかふかにしてくれる効果もあるから、おすすめだよ。肥料をあげるタイミングは、植え付け前と追肥があるよ。追肥は、ネギが大きくなってきたら、月に1回くらいあげようね。

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ネギを植える2週間くらい前に、畑の準備を始めよう！まずは、土を耕して、ふかふかの状態にしてあげよう。スコップやクワを使って、土をひっくり返すようにして耕すといいよ。土が硬い場合は、堆肥や腐葉土を混ぜて、土を柔らかくしてあげようね。

土がふかふかになったら、畝を作ろう！畝とは、土を盛り上げて作ったベッドのようなものだよ。畝を作ることで、水はけがよくなって、根っこが元気に伸びるんだ。畝の高さは、15cmくらいがちょうどいいよ。畝と畝の間は、30cmくらいあけておこうね。畝立てが終わったら、いよいよネギの植え付けだよ！

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ネギは水をたっぷり必要とする野菜だよ。特に、夏場は土が乾きやすいから、こまめに水やりをしようね。土の表面が乾いていたら、たっぷりと水をかけてあげよう。でも、水のあげすぎは根っこが腐ってしまう原因になるから注意が必要だよ。土が乾いているかどうかは、指で触って確かめてみようね。

ネギがぐんぐん育つために、肥料も忘れずにあげよう！植え付けの時に肥料をあげたら、あとは追肥だよ。追肥は、月に1回くらい、化成肥料や有機肥料をあげようね。肥料をあげる時は、ネギの株元から少し離れたところにまくといいよ。肥料が直接根っこに触れると、根っこが傷んでしまうことがあるんだ。

ネギの周りには、雑草が生えてくることがあるよね。雑草は、ネギの栄養や水分を奪ってしまうから、こまめに抜いてあげようね。雑草を抜く時は、根っこからしっかりと抜くことが大切だよ。根っこが残っていると、またすぐに生えてきてしまうんだ。

ネギが倒れないように、土寄せをしよう！土寄せとは、ネギの根元に土を寄せて、土を高くすることだよ。土寄せをすることで、ネギがしっかりと立つことができるんだ。土寄せは、ネギが20cmくらいになったら始めようね。土寄せは、2～3回に分けて行うといいよ。

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ネギ栽培における土づくりは、おいしいネギを収穫するための第一歩です。ネギが好む土壌環境を整えることで、病害虫にも強く、元気に育つネギを育てましょう。nippongardening.comで、他にも役立つ家庭菜園情報をチェックしてみてくださいね。